• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cebolla grande rebanada.
• 250 g de hongos rebanados.
• 1 cucharada de Páprika IBERIA.
• 4 pechugas de pavo, troceadas.
• 1 taza de caldo preparado con 1/2 Cubito de Pollo IBERIA.
• ½ taza de yogur natural.
• Sal y Pimienta Negra Molida IBERIA al gusto.

Caliente el aceite en una sartén y fría la cebolla y los hongos durante 5 minutos; añada el pimentón y cocine por 1 minuto más. Saque todo con una cuchara de huequitos y déjelo aparte. En la misma sartén fría el pavo troceado a fuego moderado hasta dorar (unos 5 minutos por cada lado). Regrese la mezcla anterior a la sartén; añada el caldo de pollo. Baje el fuego, revuelva y deje cocinar de 8 a 10 minutos o hasta que el pavo esté cocido. Minutos antes de servir, retire la sartén del fuego, añada el yogur y revuelva.